Super Pan De Harina De Coco Paleo …Ohhh Yeah!

Super Pan De Harina De Coco Paleo …Ohhh Yeah!

Nada supera el sabor y el aroma de este super pan paleo recién horneado y todavía calentito. Este Pan de Harina de Coco Paleo, ligero, bien ventilado y dulce es perfecto para un desayuno o merienda Paleo.

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Creo que uno de los mayores obstáculos para mi transformación hacia la dieta Paleo fue el pan.

Amo el pan.

Pero después de probar todo tipo recetas he encontrado este pan de coco que me encanta.

La harina de coco es un elemento clásico de mi nutrición dada su versatilidad. Así que, si te encantan las recetas con harina de coco, entonces te encantará receta de pan paleo.

Aclaraciones de este receta

  • Esta receta se prepara con miel, por lo que si eres diabético puedes optar por utilizar stevia líquida.
  • Por si no lo sabes, la tapioca es mandioca.
  • Utiliza la mantequilla de almendras derretida y fría.
  • Puedes cambiar por otra mantequilla siempre que sea paleo.
  • Tostado, es muy amigable para preparar distintos desayunos.
  • Se conserva muy bien y puedes congelarlo

Dicho esto, es momento de ponerse en acción, así que coge tu sombrero de cocina, prepara tus guantes y prepárate para despegar.

Comencemos!

Pan Paleo De Harina De Coco

Lo que más me gusta de esta receta de pan de la dieta paleo es que sale con un tamaño muy modesto, una corteza crocante, suave húmedo y esponjoso interior.

Esto es perfecto para hacer bocadillos o simplemente cortar para esparcir una deliciosa mantequilla de almendras.

Super pan de harina de coco perfecto para comenzar el día con un desayuno Paleo.

Comencemos a cocinar

Super Pan De Harina De Coco Paleo …Ohhh Yeah!

Pan de Harina de Coco Paleo Ohhhh… Yeah!!

DesayunosPaleo.com
Este pan paleo de harina de coco, ligero, bien ventilado y dulce es perfecto para un desayuno o merienda Paleo. Pruébalo
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 55 min
Plato Breakfast
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 3/4 taza harina de coco
  • 1/2 taza harina de tapioca
  • 6 unid huevos
  • 1/2 cda mantequilla de almendras
  • 1 cda miel pura
  • 1 cda vinagre de manzana
  • 1 cda polvo de hornear

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180°C
  • Coge un molde para el pan con aceite en aerosol antiadherente rocía su superficie.
  • Ahora combina los ingredientes secos en un tazón pequeño
    Revuelve y mezcla muy bien.
  • Toma un tazón más grande e incorpora los huevos. Coge tu batidora manual y bate hasta que esté un poco espumosa.
    Incorpora lentamente la mantequilla de almendras, el vinagre y la miel.
  • Poco a poco agregua los ingredientes secos mientras revuelves
  • Vierte la masa en el molde para el pan uniformemente.
    ¡Por fin al horno! Durante 30 minutos.
  • Retíralo y con un cuchillo afloja los bordes del pan en el molde.
  • Dale la vuelta para sacar el pan entero… despacito y con cuidado…
    Deja enfriar 20 minutos.

Estoy segura que disfrutarás de este Pan de harina en tus desayunos paleo, mas recuerda que tostado puede convertirse en una deliciosa merienda. Durante el almuerzo y la cena, puedes usarlo para acompañar platos deliciosos.

Verás que tengo razon cuando te digo que nada supera el sabor y el aroma de este super pan de harina paleo recién horneado y todavía calentito..

Cortar, servir, disfrutar!